Rouge 2016 - M - Domaine Les Ondines

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Domaine Les Ondines

Rouge 2016

Vin charnu aux arômes d’épices et de musc avec des notes de fruits rouges. La bouche se révèle fraiche et juteuse, des tanins un peu serrés qui s’affineront avec un peu de temps. Belle longueur

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16,00 € TTC la bt de 75 cl

96,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles

Quantité

- +

x Caisse de 6 bt

Fiche technique
Description

	Région	Rhône
	Cuvée	M
	Couleur	Rouge
	Millésime	2016
	Cépage	Mourvèdre
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en foudre tronconique, Utilisation de levures indigènes, Remontage. Elevage en demi-muid de deux vins, Filtration légère.

Œil

Couleur pourpre, soutenue.

Nez

Complexe, subtil, arômes d'eucalyptus, arômes de bourgeon de cassis, arômes de cassis, arômes d'épices, arômes de clou de girofle, arômes de cuir, arômes de cire d'abeille, arômes de cuir.

Bouche

Croquante, aérienne, beurrée, notes d'eucalyptus, notes de cassis, notes d'épices, tanins charnus, souple, légèrement minérale, corps léger, discrète intensité, bonne persistance.