Les frais de port sont offerts à partir de 150,00 € TTC d'achat.
  • Concours général agricole 2017 : Médaille d'or
  • Eurofeuille
  • Agriculture biologique

Domaine Les Ondines

Passion
Vacqueyras AOP
Rouge 2015
Vin structuré et d'une belle longueur, délicat. Le dernier né du domaine est déjà très prometteur.
19,00 € TTC la bt de 75 cl
114,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Concours général agricole 2017 : Médaille d'or
Région Rhône
Appellation Vacqueyras
Cuvée Passion
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Cinsault, Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Eurofeuille, Agriculture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve tronconique, Filtration légère.


Œil

Couleur rouge, profonde, reflets pourpres.


Nez

Arômes de fruits noirs, arômes de mûre, arômes de vanille.


Bouche

Ronde, notes de moka, tanins serrés, longue persistance.