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Région |
Rhône |
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Appellation |
Côtes du Rhône |
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Couleur |
Blanc |
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Millésime |
2017 |
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Cépage |
Clairette, Roussanne, Viognier |
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Alcool |
13% |
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Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Elaboration
Culture biologique. Eurofeuille, Agriculture biologique. Vendanges mécaniques. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct. Elevage en cuve inox.
Œil
Couleur jaune paille.
Nez
Aromatique, fruité.
Bouche
Vive, ample.
Accords mets & vin
À vocation apéritive, Entrées froides, Fruits de mer, Crustacés